Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Inspirasi bekal anak SD selama seminggu untuk hari Kamis, ada menu nasi goreng bakso ikan dan sayuran.
Moms tidak perlu bangun lebih awal untuk menyiapkan menu ini, sebab nasi goreng adalah menu andalan yang sederhana.
Agar lebih menarik, Moms juga bisa melakukan kreasi dari nasi goreng tersebut agar anak lahap.
Bahan Nasi Goreng Bakso Ikan & Sayuran
- 2 centong nasi putih
- 30 gr buncis, iris kecil-kecil
- 8 buah jamur kancing, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam Himalaya
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat botol
- 100 ml air putih
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 3 buah bakso ikan, iris kecil-kecil
- Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Nasi Goreng Bakso Ikan & Sayuran
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum.
- Masukkan telur, acak-acak. Lalu masukkan buncis dan jamur.
- Tambahkan air putih, kemudian aduk rata. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap ikan.
- Masukkan garam, saos tomat botol dan kecap manis, kemudian aduk rata.
- Masukkan bakso ikan yang sudah diiris-iris. Kemudian tambahkan gula pasir, aduk lagi hingga merata.
- Tuang nasi goreng ke dalam bekal anak, lalu taburi dengan bawang goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Ayam Hainan
45 Menit
Resep Chicken Curry Katsu
15 Menit
Resep Chicken Cream Soup
30 Menit
Resep Nasi Kuning Kukus
50 Menit