Informasi Resep
50 menit
10 porsi
Siapa bilang membuat nasi kuning sulit untuk dilakukan?
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kini siapa pun bisa membuat nasi kuning kukus yang lezat di rumah.
Berikut resep nasi kuning kukus anti gagal yang dapat Moms coba ikuti.
Bahan Nasi Kuning Kukus
- 1 kg beras
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 batang serai, geprek
- 3 siung bawang merah, geprek
- 2 siung bawang putih, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan garam
- 2 bungkus santan instan
- 2 liter air atau sesuai kebutuhan jenis beras
Cara membuat Nasi Kuning Kukus
- Cuci bersih beras. Masukkan semua bahan lainnya dan aduk hingga merata.
- Masak di atas kompor (Aron), aduk-aduk hingga santan menyusut.
- Kukus nasi dalam panci dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang (sekitar 45 menit), lalu angkat.
- Sajikan nasi kuning dengan lauk pelengkap favorit keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Kuning Gorontalo
120 Menit
Resep Nasi Kuning Samarinda
90 Menit
Resep Nasi Goreng Seafood
15 Menit