Informasi Resep
45 menit
6 porsi
Jika ingin membuat nasi uduk varian lain yang berbeda dan menggugah selera, bisa coba resep nasi uduk hijau rice cooker satu ini, Moms.
Tenang saja, warna hijau untuk membuat nasi uduk ini menggunakan bahan alami, kok.
Jadi dijamin aman!
Bahan Nasi Uduk Hijau Rice Cooker
- 5 lembar daun suji, potong kecil-kecil
- 6 lembar daun pandan (3 lembar untuk blender, 3 lembar untuk masak)
- 650 ml santan (sesuaikan dengan jenis beras)
- 500 gram beras, cuci bersih
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm garam
Cara membuat Nasi Uduk Hijau Rice Cooker
- Blender daun suji bersama 3 lembar daun pandan dan santan hingga halus.
- Saring hasil blender dan tuangkan santan hijau ke dalam rice cooker.
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rice cooker.
- Tambahkan 3 lembar daun pandan, serai, daun salam, dan garam. Aduk hingga merata.
- Nyalakan rice cooker dan masak hingga nasi matang.
- Setelah matang, nasi uduk hijau siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Kuning Kukus
50 Menit
Resep Nasi Kuning Gorontalo
120 Menit
Resep Nasi Kuning Samarinda
90 Menit
Resep Nasi Goreng Seafood
15 Menit