Panaskan teflon, beri margarin secukupnya, biarkan hingga leleh. Lalu, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan sosis, tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Dalam wadah, kocok lepas telur dengan sejumput garam. Lalu masukkan potongan roti tawar, aduk hingga semua tercampur rata.
Panaskan teflon dengan api kecil dan beri margarin secukupnya. Lalu masukkan adonan roti dan ratakan di teflon
Oles roti dengan saus spaghetti secukupnya. Lalu tata tumisan bawang bombay dan sosis hingga merata.
Kemudian beri taburan keju quick melt atau mozzarella dan oregano di atasnya. Tutup teflon. Masak hingga matang atau keju leleh.
Angkat, potong dan siap disajikan bersama saus sambal.