advertisement
Plecing Kangkung Saus Tiram

Plecing Kangkung Saus Tiram

Informasi Resep

20 menit
2 porsi

Resep plecing kangkung polos tanpa MSG ini bisa jadi resep sehat selanjutnya. Rasanya juga tak kalah enak dengan yang lainnya, lho.

Berikut ini resepnya:

Bahan Plecing Kangkung Saus Tiram

  • 2 ikat kangkung
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai keriting
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat kecil
  • 1 sdm terasi
  • 1 bungkus saus tiram
  • 1 sdm gula dan garam
  • Minyak goreng dan air secukupnya

Cara membuat Plecing Kangkung Saus Tiram

  1. Cuci dan potong kangkung sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kriting, cabai rawit, tomat, terasi, dan garam.
  3. Siapkan minyak untuk menumis bumbu hingga semerbak, dan masukkan potongan kangkung ke dalamnya.
  4. Aduk hingga kangkung layu, kemudian beri sedikit air, sebungkus saus tiram, dan gula secukupnya.
  5. Masak hingga matang.
  6. Plecing kangkung terasi siap dihidangkan!