Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Resep plecing kangkung satu ini tanpa menggunakan minyak dan lebih sehat, lho!
Cek resepnya di bawah ini:
Bahan Plecing Kangkung Tanpa Minyak
- 2 ikat kangkung
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 sdt terasi sangrai
- 2 buah air jeruk limau
- Garam dan gula secukupnya
- Kacang tanah goreng secukupnya
- Cabai rawit secukupnya
Cara membuat Plecing Kangkung Tanpa Minyak
- Potong kangkung, cuci bersih, dan tiriskan.
- Cuci dan rebus cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, lalu tiriskan
- Haluskan bumbu yang sudah direbus. Jangan lupa tambahkan terasi, gula, garam, ya!.
- Rebus kangkung sesaat sebelum makan dengan menambahkan sedikit garam.
- Tempatkan kangkung yang sudah direbus di piring, lalu beri sambal.
- Tambahkan topping kacang tanah goreng dan keceri air jeruk limau sesuai selera.
- Plecing kangkung siap dinikmati!
Rekomendasi Resep Lainnya
Plecing Kangkung Polos Praktis
20 Menit
Plecing Kangkung Pedas
20 Menit
Plecing Kangkung Saus Tiram
20 Menit
Plecing Kangkung Tanpa Terasi
20 Menit
Plecing Kangkung Terasi Udang
20 Menit
Plecing Kangkung Khas Bali
30 Menit
Plecing Kangkung Baking Soda
30 Menit
Plecing Kangkung Jeruk Limau
20 Menit