Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Karena kecintaan dengan bakso dan suka pedas tentunya akun Cookpad Desi S. Nurohimah Jurjani membagikan resep basreng pedas daun jeruk cobek:
Bahan Basreng Pedas Daun Jeruk Cobek
- 1 pack bakso (isi 25) tapi ukuran besar
- 1/4 kg cabe domba
- 3 siung kencur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- daun jeruk
- gula garam
- Penyedap rasa
Cara membuat Basreng Pedas Daun Jeruk Cobek
- Siapkan bakso dan potong kecil-kecil memanjang.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bakso yang telah dipotong tadi lalu kecilkan api.
- Sambil menunggu bakso kering siapkan bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, kencur,daun jeruk gula garam dan penyedap rasa yang dsudah disiapkan.
- Kemudian ulek semua bumbu tadi hingga agak sedikit kasar.
- Lalu lihat apa bakso sudah matang dan kering, setelah bakso matang lalu angkat dan tiriskan bakso tersebut.
- Koreksi rasa bumbu ulekan tadi setelah pas dan mantap masukan bakso goreng tadi ke dalam bumbu tadi lalu agak sedikit ditekan-tekan bakso nya sambil diaduk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Basreng Pedas Daun Jeruk
30 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit