Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Sebagai variasi agar anak tidak bosan, Moms bisa memberikan Si Kecil bola-bola nasi yang lezat sebagai rekomendasi makan siang.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk kita simak resep makanan balita 1-2 tahun di bawah ini.
Bahan Bola-bola Nasi
- 1 centong Nasi
- 1 bh wortel, parut
- 1 bh tahu, haluskan
- 3 sdm daging ayam giling
- 2 btr telur
- 2 sdm tepung serba guna
- 1 btr bawang putih. cincang kasar
- 1 btg daun bawang
- Tepung roti, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Lada, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat Bola-bola Nasi
- Kocok butir telur kemudian masukkan nasi, tahu, wortel, tepung, daging ayam giling, bawang putih, daun bawang serta garam dan lada. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Ambil adonan lalu bentuk menjadi bola-bola. Kemudian kukus selama kurang lebih 15-20 menit agar bola-bola nasi matang sempurna.
- Kocok lepas 1 butir telur, celupkan bola-bola nasi satu persatu kedalam telur.
- Kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga bola-bola nasi habis.
- Panaskan minyak, kemudian goreng bola-bola nasi hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bola-bola Daging Swedia
60 Menit
Resep Bola-bola Kentang Keju
50 Menit
Bola Kentang Cokelat
90 Menit
Bola-bola Cokelat
45 Menit
Bola Lemper Isi Ayam
60 Menit
Resep Bola Ubi Kuning Mini
60 Menit
Bola Ubi Ungu Lumer
45 Menit