Informasi Resep
50 menit
4 porsi
Di masa pandemi ini, mungkin sulit untuk bepergian, bahkan sekadar mencari takjil.
Tetapi, tidak usah khawatir karena Moms bisa membuat resep bola ubi ungu isi cokelat sebagai resep variasi.
Tentu saja, Moms membutuhkan selai cokelat untuk isian. Begini cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan Bola-bola Ubi Cokelat
- 100 gr ubi ungu, kukus
- 20 gram tepung maizena
- Garam secukupnya
- Vanili secukupnya
- Selai cokelat untuk isian secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara membuat Bola-bola Ubi Cokelat
- Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus.
- Tambahkan tepung maizena, vanili, garam ke dalamnya, aduk sampai kalis.
- Buat bulatan kecil kemudian isi dengan selai cokelat. Tutup kembali.
- Ambil sedikit tepung, gulirkan bulatan ubi tersebut ke dalam tepung sampai semua bagian terlapisi.
- Panaskan minyak, goreng adonan ubi bulat sampai berubah warna
- Sajikan dengan keju parut.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bola-bola Daging Swedia
60 Menit
Resep Bola-bola Kentang Keju
50 Menit
Bola Kentang Cokelat
90 Menit
Bola-bola Cokelat
45 Menit
Bola Lemper Isi Ayam
60 Menit
Resep Bola Ubi Kuning Mini
60 Menit
Bola Ubi Ungu Lumer
45 Menit