Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Kali ini ada resep dari Moms Melinda Mochtar yang membuat cempedak goreng tanpa bahan air.
Cempedak goreng yang dibuat tanpa bahan air dikatakan akan membuat hasil gorengan menjadi lebih gurih.
Yuk, intip cara membuatnya Moms!
Bahan Cempedak Goreng Tanpa Air
- 1 buah cempedak, ambil dagingnya
- 4 sendok tepung terigu
- 100 gr butter Anchor
Cara membuat Cempedak Goreng Tanpa Air
- Kupas cempedak, ambil isi dan buang bijinya. Lalu belah menjadi 2 atau 3 potong.
- Cairkan butter sebanyak 100 - 200 gr. Selain menggunakan butter, Moms juga bisa pakai mentega.
- Campurkan cempedak tadi dengan butter yang telah dilelehkan, lalu masukkan terigu dan aduk hingga rata.
- Goreng cempedak hingga berwarna kuning keeemasan, angkat dan tiriskan.
- Cempedak goreng gurih dan renyah pun siap untuk disantap.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cempedak Goreng Nugget
30 Menit
Resep Cempedak Goreng Pandan
30 Menit
Resep Cempedak Goreng Wijen
25 Menit
Resep Cempedak Muda Goreng
30 Menit
Resep Cempedak Goreng Madu
20 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit