Informasi Resep
80 menit
5 porsi
Salah satu kreasi choco cookies yang bisa Moms coba adalah red velvet.
Warna merah yang menarik dan teksturnya yang lembut ini patut dicoba.
Bahan Choco Cookies Red Velvet
- 170 gram mentega/butter
- 140 gram brown sugar
- 60 gram gula kastor
- 1 butir telur
- 1 sdt pewarna makanan merah
- 260 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt soda kue (baking soda)
- 3/4 garam
- secukupnya white chocolate chips
Cara membuat Choco Cookies Red Velvet
- Siapkan wadah agak besar, masukkan gula pasir, brown sugar, dan butter.
- Lalu mixer sampai tercampur rata kurang lebih selama 1 menit.
- Tambahkan telur, mixer sampai rata.
- Masukkan pewarna makanan, tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, baking soda, garam dengan cara di ayak di atas adonan
- Kemudian aduk rata menggunakan spatula.
- Tambahkan white chocolate chips, aduk rata.
- Tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas kurang lebih selama 1-2 jam.
- Setelah itu, keluarkan dari kulkas. Ambil adonan memakai sendok, bulatkan dan susun di loyang yang sudah di olesi tipis margarine.
- Panggang kurang lebih 12-15 menit, suhu 180 derajat celcius.
- Tunggu kue mendingin, sisihkan di wadah lain.
- Sajikan choco cookies red velvet
Topik Terkait
Choco CookiesRekomendasi Resep Lainnya
Resep Choco Cookies Green Tea
60 Menit
Resep Choco Cookies Oreo
50 Menit
Resep Choco Cookies
45 Menit
Resep Kari Ayam Kacang Merah
45 Menit
Resep Abon Ayam Kacang Merah
120 Menit