Resep Cookies Chocochip Coffee

Bahan Dimixer:

• 117 gram unsalted butter
• 1 sendok teh vanila
• 1 butir telur
• 1 sachet nescafe espresso bubuk

Bahan Kering:

• 265 gram terigu
• 1/2 sendok teh baking soda
• 150 gram choco chips
• 90 gram gula pasir halus
• 40 gram light brown sugar
• 3/4 sendok teh garam

1. Mixer mentega, vanila, dan gula sampai creamy.
2. Kemudian masukan bubuk kopi kembali.
3. Masukan terigu, baking soda, garam, dan choco chips, aduk rata dengan spatula.
4. Siapkan loyang dengan baking paper, scoop adonan sebesar sendok makan atau sendok es krim kecil.
5. Tata diloyang dengan jarak cukup.
6. Panggang suhu 175 derajat selama 14-16 menit.
7. Diamkan sampai mengeras luarnya dan simpan dalam toples kaca.