Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Coba buat olahan ikan kakap untuk bayi satu ini, yuk.
Olahan ikan kakap merah manfaatnya cukup banyak, terutama dalam perkembangan otak sejak dini.
Resep sup kakap untuk bayi ini tidak pedas dan cocok untuk variasi menu MPASI. Yuk, coba buat!
Bahan Sup Ikan Kakap untuk MPASI
- 1 ekor ikan kakap merah
- 1 buah wortel
- 1 tangkai daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1/4 potong bawang bombay
- Jahe secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Jeruk sambal secukupnya
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Sup Ikan Kakap untuk MPASI
- Filet ikan, kemudian potong-potong. Ambil beberapa potong dan sisanya bisa disimpan di kulkas.
- Potong-potong wortel secara memanjang.
- Tulang ikan direbus untuk dijadikan kaldu ikan.
- Selagi merebus tulang, tumis bumbu (bawang putih, bombay, dan jahe) sampai wangi. Kemudian masukan wortel.
- Tambahkan air 125 ml atau setengah gelas, tunggu sampai wortel empuk. Setelah wortel cukup empuk, masukan ikan kakap dan kaldu yang telah dibuat.
- Sambil kasih garam dan daun bawang kemudian aduk lagi.
- Tunggu hingga mendidih, kalau ikan dan semuanya udah cukup matang kasih perasan jeruk sambel, aduk kemudian matikan api.
- Hidangkan dengan nasi atau bubur MPASI.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Jasuke MPASI BB Booster
15 Menit
Resep Ikan Tenggiri Goreng
60 Menit
Resep Puree Pepaya
15 Menit
Puree Ati Ayam
20 Menit
Puree Ayam dan Wortel
20 Menit
Resep Ikan Tongkol Balado
30 Menit