Resep Jamur Krispi Geprek

• 4 lembar jamur
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya air (untuk rendaman)
• Secukupnya tepung Bumbu
• Secukupnya minyak

Bahan Sambal:

• 5 Buah cabai rawit
• 1 Buah cabai merah besar
• 1 Siung bawang putih

1. Masukkan air ke dalam wadah.
2. Masukkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata.
3. Masukkan jamur dan diamkan selama 3-5 menit.
4. Siapkan Tepung Bumbu diwadah yang berbeda.
5. Setelah jamur siap, peras jamur agar air keluar.
6. Masukkan ke dalam tepung bumbu dan aduk hingga tercampur merata.
7. Goreng dengan minyak panas.
8. Lalu angkat dan sajikan.
9. Goreng bawang putih dan cabai.
10. Angkat dan ulek kasar.
11. Lalu bumbui dengan garam secukupnya.
12. Geprek sambal yang sudah jadi di atas jamur krispi.
13. Jamur krispi siap disantap dengan nasi hangat.