placeholder

Resep Jamur Tiram dan Putih Telur Oseng Mercon

Informasi Resep

30 menit
4 porsi

Bagi Moms yang suka pedas, wajib coba resep tumis jamur putih yang satu ini. Jumlah cabai bisa Moms tambah atau kurangi sesuai selera, ya!

Bahan - bahan

  • 250 gram jamur tiram, suwir dan peras
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 4 putih telur, masak orak-arik
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 15 buah cabai rawit, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam, gula, dan penyedap secukupnya

Cara membuat

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Setelah itu, masukkan jamur tiram dan cabai rawit.
  3. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula dan penyedap.
  4. Terakhir, masukkan putih telur yang sudah diorak-arik. Aduk sebentar, koreksi rasa, dan sajikan.