placeholder

Resep Kacang Telur Pedas Daun Jeruk

Informasi Resep

60 menit
1 porsi

Sensasi pedas dan arom daun jeruk tak hanya bisa Moms cicipi pada basreng. Kacang telur juga bisa Moms hidangkan dengan rasa unik ini!

Bahan - bahan

  • ½ kg kacang tanah
  • 2 butir telur ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 cabe burung/cabe setan
  • 3 cabe merah keriting
  • 1 sdm penyedap rasa (Sasa rasa ayam) atau sesuai selera
  • 10 sdm tepung beras
  • 5 sdm tepung terigu

Cara membuat

  1. Cuci kacang tanah, lalu sangrai hingga kering.
  2. Haluskan bawang putih, cabai, dan daun jeruk, kemudian tambahkan telur.
  3. Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.