Informasi Resep
15 menit
2 porsi
Kalau ingin berbeda, berikut ini resep karedok basreng pedas daun jeruk dari akun Cookpad Fryska’s Kitchen:
Bahan Karedok Basreng Pedas Daun Jeruk
- 1 bungkus (10 butir) basreng mentah
- 2 sdm cabe blender
- 5 buah cabe rawit merah/cengek domba (sesuai selera)
- 2 butir bawang putih (digoreng sebentar)
- 1/2 ruas kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah asem jawa.
- 1/2 gelas belimbing air panas
- Garam, penyedap, gula merah (secukupnya)
Cara membuat Karedok Basreng Pedas Daun Jeruk
- Iris memanjang lalu goreng basreng sampai agak kering, tiriskan.
- Ulek cabe rawit merah, bawang putih, dan kencur.
- Tumis semua bumbu dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air lalu beri bumbu tambahan sesuai selera.
- Masukkan basreng yang sudah di goreng, aduk sampai bumbu seuhah merata di basreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Karedok Terong
10 Menit
Resep Karedok Basreng
15 Menit
Resep Karedok Tempe Tahu
15 Menit
Resep Karedok Kacang Panjang
15 Menit
Resep Karedok Daun Kencur
15 Menit
Resep Karedok Leunca
15 Menit
Resep Karedok Sunda
15 Menit
Karedok Bumbu Kacang
15 Menit