Informasi Resep
10 menit
4 porsi
Kadang demi estetika, ingin ya, Moms membuat kremesan yang berbentuk seperti sarang dan menonjolkan menu utama di tengahnya.
Tapi, sering kali hal tersebut gagal karena kremesan terlalu rapuh dan hancur.
Jika Moms ingin membuatnya, ini dia resep kremesan sarang anti gagal.
Bahan Kremesan Sarang
- 125 gram tepung sagu, boleh diganti tapioka
- 3 sdm tepung beras
- 65 ml santan
- 1 butir kuning telur
- 150 cc kaldu ayam
- 85 ml air
- Penyedap rasa secukupnya
- 1/2 sdt baking powder double acting
Cara membuat Kremesan Sarang
- Campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu, tepung beras, aduk rata.
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, tambahkan baking powder ke adonan.
- Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan tangan dengan gerakan berputar.
- Goreng kremesan sampai garing. Angkat dan tiriskan.
- Tata kremesan berbentuk sarang di piring, dan siap disajikan.
Topik Terkait
kremesanRekomendasi Resep Lainnya
Resep Kremesan Telur
60 Menit
Resep Kremesan Anti Gagal
60 Menit
Resep Kremesan Tepung Maizena
60 Menit
Resep Kremesan Tanpa Telur
30 Menit
Resep Kremesan Tanpa Santan
60 Menit
Resep Kremesan Bersarang
60 Menit
Resep Kremesan MPASI
90 Menit