placeholder
placeholder

Resep Kue Cubit Labu Kuning

Informasi Resep

60 menit
14 porsi

Kue cubit labu kuning adalah pilihan yang sempurna untuk menu MPASI karena kaya akan nutrisi yang mendukung pertumbuhan bayi.

Labu kuning adalah sumber yang baik dari vitamin A, C, dan E, serta serat dan zat besi yang sangat dibutuhkan dalam tahap pertumbuhan awal bayi.

Yuk, coba buat dengan resep di bawah ini, Moms!

Bahan - bahan

  • 150 gr labu kuning yang sudah dikupas dan dikukus
  • 1 btr telur ayam
  • 40 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr susu cair (plain)
  • Secukupnya madu (bisa di ganti gula pasir)
  • Secukupnya vanila cair (optional)
  • Secukupnya margarin
  • Secukupnya keju parut dan coklat untuk topingnya (sesuai selera)

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan labu kuning. Tambahkan telur, aduk rata kembali.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata.
  3. Kemudian masukkan madu atau gula pasir secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang atau cetakan (bisa menggunakan loyang takoyaki)
  5. Olesi dengan margarin. Tuang adonan secukupnya.
  6. Beri topping secukupnya. Tutup dan masak dengan api kecil hingga matang.
  7. Kue cubit labu kuning siap disajikan.