placeholder

Resep MPASI Kacang Merah Telur Ayam Kampung

Informasi Resep

30 menit
3 porsi

Kombinasi kacang merah yang kaya serat dan telur ayam kampung yang tinggi protein dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian bayi.

Yuk, coba buat dengan mengikuti resep MPASI kacang merah telur ayam kampung berikut ini, Moms!

Bahan - bahan

  • 30 gr beras organik
  • 50 gr dada ayam kampung
  • 5 gr wortel
  • 15 gr kacang merah
  • 1 siung bawang merah dan bawang putih
  • 5 gr bawang bombay
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 250 cc air
  • 1 sdt EVOO (extra virgin olive oil) untuk dressing

Cara membuat

  1. Cuci semua bahan dengan bersih.
  2. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay) hingga harum menggunakan butter.
  3. Masukkan dada ayam kampung, tumis hingga matang.
  4. Setelah itu, masukkan beras, kacang merah, wortel, kaldu bubuk, dan air.
  5. Masak hingga bubur matang, kemudian blender semuanya sampai halus.
  6. Bagi bubur menjadi 3 bagian untuk makan pagi, siang, dan malam. Takaran 4 sdm (60 ml) untuk setiap makan.
  7. Gunakan takaran 1 sendok makan bayi untuk pemberian EVOO. Sajikan.