Informasi Resep
40 menit
2 porsi
Resep MPASI kacang merah udang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memberikan asupan gizi yang seimbang bagi bayi.
Resep ini tidak hanya sehat, tetapi juga lezat untuk dinikmati oleh Si Kecil.
Cara mengolahnya pun mudah, sehingga Moms dapat menyiapkannya dengan cepat setiap harinya.
Bahan - bahan
- 4 ekor udang
- 2 sdm nasi
- 1 sdm kacang merah (yang sudah direbus hingga empuk)
- 1/2 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm kaldu ceker
- 1 kotak kecil keju kiri
Cara membuat
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang, buang ekor, kepala, dan isi perutnya. Pastikan kacang merah sudah direbus sampai empuk.
- Tumis duo bawang (bawang putih dan bawang merah) bersama daun salam hingga harum. Setelah itu, masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan kacang merah, tomat, nasi, kaldu ceker, dan secukupnya air. Masak hingga matang dan air menyusut.
- Setelah itu, uleg campuran bahan hingga halus. Untuk tekstur yang lebih halus, bisa disaring. Sesuaikan tekstur dengan usia bayi.
- Sajikan MPASI ini dengan tambahan keju sebagai sumber lemak tambahan. Simpan untuk 2 kali makan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Cubit Labu Kuning
60 Menit
Resep Tim Ikan Dori Kentang
20 Menit
Resep MPASI Ikan Dori Kari Ayam
30 Menit
Resep MPASI Macaroni Udang
45 Menit
Resep Sup Ayam Macaroni
45 Menit
Resep MPASI Macaroni Salmon
30 Menit