Siapkan bunga telang yang sudah dikeringkan secukupnya (semakin banyak bunga, warnanya akan semakin nyata), lalu masak dengan 1 cup air putih hingga mendidih.
Siapkan gelas, masukkan gula (sesuai selera).
Saring air rebusan bunga telang yang sudah mendidih dan tuang ke dalam gelas yang sudah berisi gula.
Campurkan 3 tetes perasan jeruk nipis, dan Blue teh bunga telang siap diminum! Jangan lupa diaduk, ya!