Resep Kue Nastar Original

• 600 gram tepung terigu
• 250 gram butter (suhu ruang)
• 170 gram margarin (suhu ruang)
• 6 sdm tepung maizena
• 4 sdm susu bubuk
• 5 sdm gula halus
• 1/2 sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 2 sdt vanilli bubuk
• Selai nanas secukupnya (bulatkan)

Bahan Olesan:

• 4 kuning telur
• 1 sdt madu
• 3 sdt minyak sayur
• 3 sdt susu cair (campur jadi satu aduk rata dan saring)

1. Mixer butter, margarin, gula halus, dan vanilli sampai tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur mixer lagi sampai tercampur rata.
3. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, dan tepung maizena secara bertahap sambil diayak, mixer lagi sampai tercampur rata.
4. Ambil adonan bulat kan dan pipihkan isi dengan selai nanas tutup dan bulatkan kembali.
5. Bentuk sesuai selera lakukan sampai adonan habis.
6. Oven nastar suhu 150 derajat selama 30-35 menit.
7. Keluarkan dari oven, tunggu dingin.
8. Oles dengan olesan kuning telur.
9. Oven kembali selama 15 menit suhu 160 derajat api atas bawah sampai matang.
10. Nastar siap disajikan.