Resep Kue Nastar Wafer

• 350 gr margarine
• 100 gr gula halus
• 2 butir telor
• 500 gr tepung terigu

Bahan Olesan:

• 1 butir kuning telur
• 1 sdm minyak goreng

1. Campurkan margarin dengan gula halus yang sudah diayak.
2. Aduk hingga rata, tambahkan telur 1 per 1 aduk rata.
3. Tambahkan tepung dan aduk rata kembali.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, agar gampang menggilasnya (tidak terlalu besar)
5. Giling/gilas hingga ketebalan yang diinginkan, tambahkan wafer, gulung, potong sesuai selera.
6. Campur minyak dan kuning telur, aduk rata, sisihkan.
7. Tata dalam teflon, olesi dengan kuning telor, panggang selama 45 menit sampai warna kue kuning keemasan. Tutup teflon.
8. Angkat, dinginkan dan sajikan nastar wafer.