Resep Tumis Kangkung Bawang Putih

• 4 sdm minyak goreng
• 7 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah besar, iris serong
• 650 g kangkung, siangi, cuci bersih

Saus Bumbu, Aduk Rata:

• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml air kaldu ayam

1. Panaskan minyak, goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, aduk rata.
3. Masukkan campuran saus bumbu dan kangkung.
4. Masak dengan api besar sambil diaduk hingga kangkung matang. Angkat, sajikan segera.