Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Pecinta seafood tidak mungkin menolak resep yang satu ini.
Resep udang cumi asam manis ternyata cukup mudah untuk dibuat di rumah lho, Moms!
Yuk, buat resep udang cumi asam manis simpel berikut ini!
Bahan Udang Cumi Asam Manis Simpel
- 1 kg udang
- 1/2 kg cumi
- 1/2 nanas potong sesuai selera
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Penyedap
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1 botol kecil saus tomat
- 4 buah jeruk lemon
- 10 buah cengek domba
Cara membuat Udang Cumi Asam Manis Simpel
- Siapkan semua bahan.
- Jika sudah, cuci bersih udang dan cumi, kemudian beri air jeruk lemon dan garam secukupnya agar tidak amis. Jika sudah, diamkan.
- Setelah itu, potonglah bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga wangi.
- Masukan udang dan cumi, masak hingga berubah warna.
- Masukan nanas dan cengek, lalu masukkan saus tomat dan beri garam, gula, dan penyedap.
- Masukkan sedikit air.
- Setelah mendidih, jangan lupa tes rasa, ya Moms!
- Jika sudah sesuai, silakan hidangkan untuk keluarga, ya!
