2-3 tahun

23 Desember 2021

Aturan Minum Susu UHT untuk Anak, Tidak Boleh Sembarangan!

Apa ada batas pemberian susu UHT pada anak?
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Dresyamaya Fiona
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Ada berbagai macam jenis susu di pasaran. Susu UHT menjadi salah satu yang paling sering diminati. Namun, bagaimana aturan minum susu UHT untuk anak?

Diketahui, susu UHT tidak boleh sembarang diberikan pada anak-anak.

Untuk itu, mari ketahui bersama aturan jelas terkait susu UHT dan dampaknya untuk kesehatan.

Apa Itu Susu UHT?

Benarkan-Susu-UHT-Bikin-Gemuk (1).jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Sering kita dengar istilahnya sehari-hari, tapi sejumlah orang tak mengetahui arti dari UHT itu sendiri.

UHT merupakan singkatan dari Ultra High Temperature. Susu UHT adalah susu yang telah diproses pada suhu ultra cukup tinggi.

Melansir Science Direct, sterilisasi dilakukan setelah melalui pemanasan tinggi dengan suhu mencapai setidaknya 135 derajat Celsius.

Setelah itu, penyimpan susu akan dilakukan dalam lemari pendinginan dengan suhu rendah.

Tentunya, proses yang lebih rumit ini diperuntukkan agar seluruh mikroorganisme yang ada dalam susu mentah terbunuh.

Saat dikemas ke dalam wadah higienis, susu UHT memiliki masa simpan berbulan-bulan dan tidak perlu didinginkan hingga kemasan dibuka.

Biasanya, aturan minum susu UHT terbilang lebih lama dan awet dibandingkan susu segar biasanya. Ingat, susu UHT berbeda dengan susu pasteurisasi ya, Moms.

Baca Juga: Sebelum Mencobanya, Ketahui 11 Bahaya Makan Mie Mentah Ini

Aturan Minum Susu UHT

merk-susu-uht-paling-bagus.jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Umumnya, ASI diberikan untuk memenuhi nutrisi Si Kecil sejak dini.

Dikenal juga sebagai ASI eksklusif, hal ini karena pemberian ASI dilakukan saat 6 bulan pertama anak lahir.

Meski begitu, tak semua ibu menyusui dapat dengan lancar memberikan ASI untuk anaknya.

Karena hal ini, membutuhkan beberapa nutrisi tambahan seperti pemberian susu UHT.

Namun, bolehkah anak minum susu UHT?

Melansir Healthykids, susu UHT tidak dipertuntukkan untuk anak di bawah 1 tahun. Adapun boleh diberikan ketika Si Kecil beranjak usia 1-2 tahun ke atas.

Idealnya setelah usia di atas 1 tahun, aturan minum susu UHT yang diberikan hanya maksimal 500ml per hari.

Tidak menjadi masalah bentuk susunya, baik susu UHT atau susu bubuk yang diseduh.

Baca Juga: Penyakit Hirschsprung pada Balita: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

Manfaat dan Keuntungan Susu UHT

anak minum susu uht dan takaran minumnya.jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Seperti susu sapi lainnya, susu UHT memiliki sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan balita.

Berikut beberapa manfaat dari memenuhi aturan minum susu UHT untuk Si Kecil:

1. Tinggi Nutrisi

Susu UHT diketahui kaya akan nutrisi untuk perkembangan Si Kecil.

Hal ini termasuk kalsium, fosfor, kalium, riboflavin, seng, vitamin A dan B12, magnesium, karbohidrat, dan protein.

Jika dibandingkan dengan susu segar, susu UHT memiliki kadar tiamin, vitamin B12, B6, dan folat yang sedikit lebih rendah.

Tetapi susu UHT masih merupakan makanan olahan susu yang cukup baik untuk anak di atas 1 tahun, Moms.

2. Tersedia Berbagai Jenis

Menariknya lagi, susu UHT memiliki berbagai jenis dan terbilang praktis.

Susu UHT tersedia dalam varian seperti:

  • Full-fat
  • Less-fat
  • Low-fat
  • Modified dan skim milk

Namun, anak-anak usia dua tahun hanya boleh minum susu full-fat sebagai kalori ekstra.

Hindari memberikan anak susu rendah kalori karena dapat berdampak tidak sehat bagi pertumbuhannya.

3. Tahan Lama

Ini Perbedaan Susu Pasteurisasi dan UHT, Jangan sampai Tertukar ya!

Foto: Orami Photo Stocks

Susu UHT dapat disimpan selama berbulan-bulan tanpa dibuka, lho.

Tetapi cara termudah adalah dengan memeriksa umur simpan yang tertera pada kemasan.

Setelah dibuka, susu sebaiknya disimpan dalam lemari es dan dikonsumsi dengan cepat seperti makanan lain.

Baca Juga: Gegar Otak: Gejala, Penyebab, Tingkat Keparahan, dan Cara Mengatasinya

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Untuk mendapatkan manfaat ini, tentu perlu menerapkan aturan minum susu UHT untuk anak.

Diketahui, susu UHT baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Hal ini karena tingginya nutrisi, kalsium, dan vitamin D yang paling mudah didapatkan.

Melansir Kids Health, anak-anak berusia 1-3 tahun membutuhkan setidaknya 700 mg kalsium per hari. Sedangkan anak-anak usia 4-8 tahun membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium.

Kekurangan kalsium pada anak bisa menyebabkan pertumbuhannya terhambat.

5. Sumber Energi

Di usianya beranjak 2 tahun, anak-anak sedang gemar bermain. Karenanya, manfaat ini sangat penting untuk sehari-harinya, Moms.

Manfaat dari susu UHT lainnya adalah memasok sumber energi untuk anak.

Tingginya kalori dalam susu membuat anak lebih aktif bergerak dan tidak mudah lelah.

Pastikan anak juga mendapatkan nutrisi lain dari asupan makanan bergizi ya, Moms.

6. Kemasan Susu Septik

bubuk susu.jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Diketahui juga, pengemasan susu UHT terbilang lebih higienis.

Hal ini karena mengadopsi pengemasan septik, yakni prosedur yang terdiri dari sterilisasi bahan atau wadah pengemasan.

Pengisian produk steril dengan bahan aseptik, membuat wadah terkemas cukup rapat. Hal ini untuk mencegah kontaminasi ulang pada nutrisi susu di dalamnya.

Baca Juga: Dukung Kegiatan Belajar, Ini Rekomendasi Laptop untuk Anak Sekolah

7. Sebagai Campuran MPASI

Ternyata, susu UHT juga bisa digunakan untuk menu MPASI Si Kecil, lho. Adapun aturan minum susu UHT ini untuk anak di atas 1 tahun ya, Moms.

Susu UHT full cream sering dipakai sebagai campuran MPASI untuk menu sehari-hari.

Rasanya yang gurih dan tinggi nutrisi cocok untuk membantu dukung tumbuh kembang anak.

Meski begitu, hindari memanaskan susu UHT ke dalam resep MPASI anak. Memanaskan ulang susu dapat membahayakan kesehatan dalam jangka panjang.

Itulah informasi penting terkait aturan minum susu UHT dan manfaatnya untuk anak. Semoga bermanfaat, Moms!

  • https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/ultra-high-temperature-processing
  • https://healthykids.nsw.gov.au/downloads/file/campaignsprograms/Appropriatedrinkstable.pdf
  • https://kidshealth.org/en/parents/calcium.html#:~:text=Kids%20need%20more%20calcium%20as,a%20day%20(4%20servings).
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait