16 Makanan Khas Bangka Belitung, Coba Lempah Kuning, Moms!

12. Sambal Lingkung

Sambal lingkung adalah salah satu makanan khas Bangka Belitung yang bisa Moms bawa pulang untuk oleh-oleh.

Bentuk dan teksturnya seperti abon, namun terbuat dari berbagai ikan seperti ikan hiu kecil, ikan parang, ikan tenggiri, atau ikan mayong.

Ikan-ikan tersebut diolah dengan cara dikukus atau direbus kemudian dihaluskan.

Kemudian ditumis dengan berbagai bumbu rempah.

Sambal lingkung bisa dijadikan teman makan nasi panas atau dapat dijadikan isian lemper dan roti.

13. Bong Li Piang

Moms juga bisa membawa pulang makanan khas Bangka Belitung yang satu ini, bong li piang untuk oleh-oleh sahabat maupun keluarga.

Kue yang satu ini memiliki tekstur yang lembut seperti bantal dengan rasa yang manis.

Terbuat dari tepung terigu, santan, gula aren, dan nanas. Biasanya makanan ini berisikan selai nanas. Saat ini ada cukup banyak varian isi dari bong li iang.

Baca Juga: Suami Sering Marah Tanpa Alasan? Hadapi dengan Cara Ini

14. Kericu

Makanan khas Bangka Belitung yang bisa Moms jadikan oleh-oleh maupun camilan lainnya adalah kericu, yang terbuat dari telur cumi.

Makanan bertekstur renyah dengan citarasa gurih ini berbahan dasar adonan telur cumi, sagu, telur ayam, garam dan penyedap.

15. Lempok Cempedak

Lempok cempedak menjadi salah satu makanan khas Bangka Belitung yang paling banyak diburu oleh wisatawan sebagai oleh-oleh atau camilan di rumah.

Sesuai dengan namanya, lempok atau dodol ini terbuat dari buah cempedak yang memiliki citasa rasa legit dengan tekstur yang kenyal.

Moms bisa dengan mudah mendapatkan makanan khas yang satu ini karena banyak tersedia di pusat oleh-oleh Bangka Belitung.

16. Sirup Jeruk Kunci

Jeruk kunci adalah salah satu buah khas Bangka Belitung yang berkhasiat karena kandungan vitamin C nya melimpah.

Kandungan vitamin C jeruk yang satu ini bahkan dipercaya lebih kaya dibanding jenis jeruk lainnya.

Jeruk kunci kerap dicari untuk dijadikan sebagai campuran obat batuk, obat pilek, dan obat masuk angin bagi anak-anak dengan cara direbus bersama dengan kayu putih dan dioleskan ke punggung dan dada anak.

Jeruk kunci juga kerap dijadikan sirup oleh warga Bangka Belitung sebagai buah tangan untuk para wisatawan yang berkunjung ke sana. 

Baca Juga: Sholawat Ummi, Benarkah 'Imbalannya' Bertemu Rasulullah?

Itulah makanan khas Bangka Belitung yang berupa makanan berat untuk Moms coba saat mengunjungi Bangka Belitung.

Terdapat pula makanan khas Bangka Belitung berupa makanan ringan untuk Moms jadikan buah tangan.