16 Makanan Khas Bangka Belitung, Coba Lempah Kuning, Moms!

8. Pantiaw

Ingin mencoba mi kwetiaw yang menjadi makanan khas Bangka Belitung?

Moms bisa mencicipi pantiaw yang  bentuk mienya lebar dan gepeng, warnanya seputih susu, dengan tekstur yang kenyal.

Biasanya pantiaw disajikan bumbu yang terbuat ikan giling sebagai topping, kemudian disiram dengan rebusan kuah bakwan.

Atau, Moms juga bisa menikmatinya tanpa kuah bersama bumbu ikan giling, taburan bawang goreng, dan seledri.

Berbeda dengan kwetiaw, makanan khas Bangka Belitung yang satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung gandum.

Tepung inilah yang membuat warna pantiaw menjadi seputih susu.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Warna Foundation untuk Kulit Sawo Matang

9. Berego

Moms penggemar lontong opor mungkin perlu mencicipi Berego sebagai salah satu makanan khas Bangka Belitung saat berkunjung ke pulau tersebut.

Bedanya dengan lontong yang terbuat dari beras, Berego dibuat dengan menggunakan campuran tepung beras dan sagu.

Kemudian disantap bersama kuah kari ikan.

Biasanya warga Bangka Belitung menyajikan Berego bersama makanan khas Bangka Belitung lainnya seperti Gangan, Lakso, dan lainnya.

10. Siput Gonggong

Saat mengunjungi Bangka Belitung, Moms juga bisa mencicipi siput gonggong.

Makanan khas Bangka Belitung ini cukup mudah ditemukan karena banyak yang menjajakannya.

Sesuai namanya, makanan khas Bangka Belitung yang satu ini berupa siput yang diolah dengan direbus atau digoreng kemudian dinikmati bersama sambal. 

Namun, berbeda dengan kebanyakan siput yang hidup di darat, siput gonggong merupakan salah satu hewan laut.

Cara mengkonsumsi siput ini cukup mudah, keluarkan siput tersebut dengan menggunakan tusuk gigi.

Kemudian oleskan pada kuah sambal yang sudah disiapkan.

11. Tai Fu Sui

Ada minuman khas Bangka-Belitung yang patut Moms coba, yaitu tai fu sui.

Meskipun tidak memiliki nama khas Indonesia, minuman ini sudah dikenal sejak lama lho, Moms.

Tai fu sui adalah minuman yang terbuat dari kacang kedelai.

Jadi, memang mirip dengan susu kedelai yang biasa Moms konsumsi.

Untuk mencicipi tai fu sui yang lezat, Moms bisa datang ke Alun-alun Pangkalpinang.

Baca Juga: 5 Sekolah Montessori di Tangerang, Lengkap dengan Biaya!

Makanan Khas Bangka Belitung untuk Oleh-oleh

Saat bertandang ke Bangka Belitung dan menikmati berbagai macam kuliner khasnya, rasanya tidak lengkap jika pulang dengan tangan kosong.

Untuk mengobati rasa kangen Moms pada makanan khas Bangka Belitung di rumah, Moms bisa membawa pulang berbagai camilan khas untuk dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman.

Berikut adalah makanan khas Bangka Belitung yang berupa camilan dan dapat Moms jadikan buah tangan.