Scroll untuk melanjutkan membaca

RESEP & MAKANAN
15 Februari 2022

10 Ragam Makanan Khas Jombang yang Lezat dan Dapat Dijadikan Oleh-Oleh

Ragam makanan khas Jombang, ada yang melegenda!
10 Ragam Makanan Khas Jombang yang Lezat dan Dapat Dijadikan Oleh-Oleh

Moms, pernah mengunjungi kabupaten Jombang? Selain menikmati tempat wisatanya, Moms juga perlu mencoba ragam makanan khas Jombang yang tentu lezat dan nikmat.

Kabupaten yang dijuluki "kota santri" ini, berada di bagian tengah di Provinsi Jawa Timur, dan berjarak 79 km dari kota Surabaya.

Disebut sebagai kota santri, karena daerah ini memiliki banyak pondok pesantren Islam, seperti Darul Ulum, dan Bahrul Ulum Tambak Beras.

Bagi Moms yang ingin berkunjung ke tempat ini untuk menikmati kulinernya, yuk simak rekomendasi makanan khas kabupaten Jombang pada artikel ini.

Baca Juga: Kaleidoskop 2021: 5 Resep yang Paling Banyak Dicari, Pecinta Kuliner Wajib Tahu!

Ragam Makanan Khas Jombang

Jombang memiliki kuliner dengan cita rasa yang khas dari rempah-rempahnya.

Beberapa kuliner di bawah ini terasa lezat dan unik untuk dicoba.

1. Ketan Merdeka

ketan merdeka

Foto: ketan merdeka

Foto: ngopibareng.id

Salah satu kuliner khas daerah Jombang yang sudah cukup lama keberadaannya, yaitu ketan merdeka. Ketan merdeka sudah ada sejak tahun 1960, dan telah ditangani oleh tiga generasi, lho Moms!

Kombinasi antara ketan hitam dan ketan putih, serta tambahan lainnya, seperti parutan kelapa, bubuk kedelai dan bubuk poyah, menjadikan kuliner ini lezat dan legendaris.

Warung yang menjual ketan merdeka legendaris ini berlokasi di Jalan Gusdur No 29, Candi Mulyo, Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur.

Warung ini buka setelah selesai salat subuh, dan sering ada antrean saking banyaknya yang ingin mencicipi kuliner khas Jombang ini.

Meskipun sangat terkenal, dan merupakan ketan terlezat se-Jawa Timur, namun harga yang dibanderol hanyalah Rp6000. Benar-benar murah dan berkualitas ya, Moms!

Baca Juga: 8 Rekomendasi Wisata Kuliner Bogor yang Wajib Dicoba

2. Sego Sadukan

sego sadukan

Foto: sego sadukan

Foto: budaya-indonesia.org

Selanjutnya ada kuliner khas Jombang dalam bentuk nasi bungkus, yaitu sego sadukan.

Kuliner ini merupakan makanan khas Jombang, dan hadir pada setiap sudut daerah Jombang.

Dinamakan sego sadukan dengan maksud bahwa sekali menyantap makanan ini, maka langsung habis, sebab ukuran nasi bungkus ini lumayan kecil.

Kuliner ini merupakan nasi bungkus, yang biasanya menggunakan daun jati atau daun pisang sebagai alat bungkusnya.

Di dalamnya, terdapat nasi, tahu, tempe, mie goreng, serta lauk pauk lainnya.

Untuk Moms yang sedang berkunjung ke Jombang, tidak ada salahnya untuk mencoba kuliner khas satu ini.

3. Nasi Kikil

nasi kikil

Foto: nasi kikil

Foto: jombangkab.go.id

Berikutnya ada makanan khas Jombang yang enak, dan menjadi makanan kesukaan mantan presiden Indonesia, yaitu Abdurrahman Wahid (Gus Dur).

Kuliner nasi kikil ini sebenarnya hampir sama dengan kikil pada umumnya, namun yang membedakan adalah penggunaan santan dan tambahan bumbu khas.

Berkat tambahan bumbu tersebut memberikan rasa yang lezat dan nikmat, ditambah dengan sayur lodeh yang gurih, serta tempe dan tahu kering.

Kuliner lezat ini banyak ditemukan di daerah Mojosongo, Jombang, dan telah ada sejak tahun 1947.

Baca Juga: 4 Resep Mie Kopyok, Kuliner Favorit Warga Semarang

4. Jenang Kupas

jenang kupas

Foto: jenang kupas

Foto: foodnesia.net

Selanjutnya ada jajanan khas Jombang nih, Moms. Kalau di daerah lain diberi nama dodol, nah kalau di daerah Jombang bernama kue jenang kupas.

Kue ini memiliki rasa manis dan legit layaknya dodol.

Proses pembuatan kue ini pun cukup sederhana, hanya membutuhkan kelapa, tepung terigu, dan gula pasir, yang diaduk ke dalam mesin pengaduk khusus pembuatan jenang.

Proses pengadukan ini membutuhkan 8 hingga 9 jam, yang berikutnya langsung dimasak, dan dapat dikonsumsi.

Biasanya, kue ini dijual per kotak dengan harga Rp28.000 saja.

5. Rawon Rosobo

rawon rosobo

Foto: rawon rosobo

Foto: travelingyuk.com

Makanan khas Jombang berikutnya adalah Rawon Rosobo.

Kuliner ini memiliki ciri dengan potongan-potongan daging yang besar, ditambah nasi dan kecambah segar, lalu disiram dengan kuah rawon yang nikmat.

Makanan khas terkenal ini dibanderol dengan harga Rp25.000.

Tidak hanya di daerah Jombang, Moms dapat mencicipi kuliner khas Jombang ini di Surabaya, Probolinggo, Malang, dan sejumlah daerah Jawa Timur lainnya.

Baca Juga: Ternyata Ada Manfaatnya Lho Mengajak Anak Wisata Kuliner!

6. Tahu Pong Gloria

Tahu Pong Gloria

Foto: Tahu Pong Gloria

Foto: instagram.com/pabriktahugloriajombang.id

Jenis kuliner ini seringkali dijadikan sebagai oleh-oleh saat berada di Jombang.

Rasanya yang gurih, renyah, lezat, dan halal tanpa campuran formalin, cocok dikonsumsi saat sedang bersantai.

Selain itu, sekotak besar tahu pong yang telah digoreng dihargai sekitar Rp40.000.

7. Onde-onde Kacang Merah

onde-onde kacang merah

Foto: onde-onde kacang merah

Foto: kulinerkota.com

Umumnya, kita sering menemui onde-onde dengan isian kacang hijau, namun di daerah Jombang, Moms bisa menemukan onde-onde dengan isian kacang merah lho!

Onde-onde kacang merah merupakan jajanan oleh-oleh khas dari daerah Jombang, Jawa Timur.

Rasanya yang unik, serta kandungan kacang merah yang bergizi, camilan ini dapat dikonsumsi siapa saja dan di mana saja.

Biasanya, jajanan kuliner ini dijual dengan harga sekitar Rp5000.

Wajib dicoba nih, Moms!

Baca Juga: 5 Daerah Destinasi Wisata Kuliner di Indonesia, Boleh Dicoba!

8. Ayam Panggang Urap

ayam panggang urap

Foto: ayam panggang urap

Foto: instagram.com/ayampanggangurapbudwi

Olahan ayam ini telah terkenal akan cita rasanya. Ayam panggang urap khas dari Jombang, berbahan dasar daging ayam kampung, yang diberikan berbagai macam rempah, sehingga menghasilkan rasa yang lezat.

Saat dikonsumsi, biasanya akan ditambahkan dengan urap dan sayur-sayuran lainnya. Harganya pun cocok di kantong, seporsi ayam panggang urap biasanya dihargai sekitar Rp10.000 saja.

Bagi Moms yang sedang berjalan-jalan di Jombang, jangan lupa mencicipinya ya!

9. Sate Kambing Ringin Contong

sate kambing jombang

Foto: sate kambing jombang

Foto: travelingyuk.com

Kuliner lezat lainnya yang wajib Moms coba adalah sate kambing ringin contong.

Ini juga menjadi salah satu kuliner legendaris dan cukup terkenal di daerah Jombang. Tekstur empuk dari daging kambing, serta bumbu dan irisan bawang merahnya, membuat kuliner ini menjadi favorit banyak orang.

Selain enak, sate ini juga lumayan murah. Moms dapat mencoba sate kambing ini dengan harga sekitar Rp12.000 saja.

Penasaran untuk mencobanya?

Baca Juga: Rasanya Lezat, Coba 6 Kuliner dari Durian yang Unik dan Menarik!

10. Es Degan Khas Daerah Jombang

es degan khas jombang

Foto: es degan khas jombang

Foto: instagram.com/es_degan_asli_plandi_jombang

Siapa sangka, bahwa cuaca di kabupaten Jombang dapat sangat terik dibandingkan dengan kota Surabaya.

Nah, saat terik seperti itu memang paling cocok jika mengonsumsi makanan atau minuman yang dingin-dingin ya, Moms!

Di Jombang terkenal dengan jajanan esnya yang bernama es degan.

Berbahan dasar dari kelapa, minuman ini sangat cocok dikonsumsi untuk mengembalikan cairan tubuh yang hilang.

Rasanya yang manis, dan dapat ditambahkan dengan aneka buah seperti alpukat, durian, leci, semakin menambah kelezatannya.

Ini bisa Moms temui di sepanjang sudut kabupaten Jombang, sehingga mudah untuk didapatkan.

Baca Juga: Akan Ditetapkan Sebagai Destinasi Gastronomi, Ini Dia Daftar Kuliner Enak di Ubud

Wah, makanan khas Jombang kelihatan enak-enak ya, Moms! Pastikan Moms cicipi saat berkunjung ke sana.

  • https://www.ngopibareng.id/read/pulennya-ketan-legendaris-jombang-nama-dilabeli-pelanggan-1503924
  • https://budaya-indonesia.org/Sego-Sadukan
  • https://travelingyuk.com/rawon-mosobo-mojoagung/162223
  • http://jombangcityguide.blogspot.com/2015/04/tahu-pong-gloria-asli-made-in-jombang.html
  • https://kulinerkota.com/makanan-khas-jombang/