18 Makanan Khas Malaysia yang Wajib Dicoba, Dijamin Enak!

7. Ayam Pongteh

Makanan khas Malaysia ini akan sangat mudah Moms temui di restoran-restoran ayam di Malaysia.

Ayam pongteh memiliki tampilan seperti semur ayam dan biasa dihidangan dengan potongan kentang dan jamur shitake sehingga bahannya lebih komplit dan menggiurkan.

Sebenarnya, masakan ini menggunakan daging non-halal, tapi di Malaysia daging yang digunakan adalah daging ayam.

Sajian khas Malaysia ini memiliki cita rasa yang khas pada kuahnya karena penggunaan tauco yang dicampurkan saat dimasak.

8. Nasi Lemak

Makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia adalah Nasi Lemak.

Bahkan, hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan Nasional Malaysia.

Makanan khas Malaysia ini adalah nasi yang dimasak menggunakan santan kelapa.

Nasi lemak juga biasanya dihidangkan bersama dengan telur, ikan bilis, teri goreng, dan irisan mentimun.

Namun saat ini aneka pilihan lauk pauknya pun lebih beragam.

Nasi lemak dulunya merupakan bekal makanan bagi petani atau pekerja perkebunan. Citarasanya sendiri gurih dan lezat.

Baca Juga: Ini 10 Makanan Terenak di Dunia, Sudah Coba yang Mana?

9. Nasi Kerabu

Satu lagi makanan khas Malaysia yang jadi buruan wisatawan asing, nasi kerabu.

Tampilannya unik karena nasi yang disajikan tidak berwarna putih, melainkan biru.

Makanan khas Malaysia ini memiliki warna nasi kebiruan, warna ini berasal dari kelopak kembang telang.

Secara harfiah, Kerabu berarti campuran daun-daunan mentah atau ulam.

Nasi Kerabu juga memiliki aroma harum, yang berasal dari daun rempah seperti kecombrang, daun kesum, daun kaduk, dan lainnya.

Sementara untuk lauk pauk pendamping, Moms akan mendapatkan ikan atau ayam goreng, telur rebus atau telur asin, kerupuk, kacang tanah, sayur lalap dan sambal sebagai pelengkap.

Jangan sampai melewatkan makanan ini jika berkunjung ke Malaysia.

10. Nasi Kandar

Selain nasi lemak, makanan olahan nasi khas Malaysia lainnya adalah nasi kandar.

Sajian nasi ini berisi berbagai macam lauk pauk yang sudah ada sejak abad ke-19.

Nasi Kandar bisa dibilang mirip dengan nasi rames di Indonesia.

Hanya saja sajian ini dibuat dengan tambahan rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan kari.

Bumbu rempah dan herba alhasil menyati dengan nasi putih, sehingga aromanya sangat menggoda.

Makanan khas Malaysia ini pertama kali dikenalkan oleh komunitas imigram Muslim India.

Baca Juga: Selain Kari, 11 Makanan Khas India Ini Juga Terkenal karena Kelezatannya

11. Mee Kolok

Mee Kolok atau yang berarti mie lengket dalam bahasa Indonesia adalah makanan khas Malaysia berupa jenis mie kering atau mie iris yang populer di Serawak.

Mie ini banyak dijual di daerah Kuching, Malaysia dan biasanya disajikan dengan sup dan kecap.

Mie ini memiliki keunikan karena menggunakan mie yee dan dicampur dengan daging atau potongan ayam.

Sebelumnya bahan-bahan tersebut direbus sehingga benar-benar mampu menggugah selera makan.

Sup yang digunakan memang sengaja dibuat sebagai bagian dari Mee Kolok ini. Sudah terbayang segar dan gurihnya, Moms?

12. Asam Laksa Penang

Jika Singapura memiliki menu makanan laksa yang khas, Malaysia juga memiliki hidangan yang sama dengan nama asam laksa Penang.

Menu makanan khas Malaysia ini terdiri dari mi atau bihun yang disiram dengan kuah kental asam pedas.

Kemudian, hidangan ini ditaburi dengan topping ikan makarel segar, selada, nanas, mentimun dan cabai.

Asam laksa Penang adalah kombinasi dari masakan China dengan Melayu.

Makanan ini memiliki rasa pedas yang segar dan tentu sangat lezat. Bagi Moms penggemar masakan pedas, tentu tidak boleh sampai melewatkan kuliner yang satu ini.