16 Makanan Khas Medan, dari Rasa Gurih hingga Manis!

13. Bubur Pedas

Hidangan khas Kota Medan lainnya adalah bubur pedas.

Seperti namanya, bubur ini memiliki cita rasa pedas.

Makanan ini biasanya banyak dijual saat bulan Ramadan, terutama di daerah yang banyak dihuni oleh orang Medan-Melayu.

Perlu Moms ketahui, bubur pedas terbuat dari aneka rempah dan berbagai jenis umbi-umbian, seperti kentang, wortel, ubi, kacang, dan beras.

Selain itu, bubur pedas akan ditambahkan dengan daging cincang atau makanan laut sebagai pelengkapnya.

14. Bolu Meranti

Bolu Meranti merupakan salah satu makanan khas Medan yang wajib dicicipi dan dibeli sebagai oleh-oleh.

Jika dilihat sekilas, hidangan satu ini tidak berbeda jauh dari bolu gulung pada umumnya.

Hanya saja, cita rasa yang ada di dalam menu satu ini sangat khas.

Bolu Meranti yang paling populer adalah varian keju.

Baca Juga: 12 Tempat Camping di Bogor, Liburan Sambil Healing!

15. Pancake Durian

Makanan khas Medan yang belakangan populer adalah pancake durian.

Panganan satu ini juga sering dijadikan oleh-oleh wajib saat kembali dari Medan.

Walaupun pancake durian sudah banyak dijual.

Tetapi banyak orang beranggapan yang dibawa dari Medan memiliki citarasa berbeda dan lebih enak.

16. Sate Kerang

Jika Moms pecinta sate, wajib coba sate kerang khas Medan yang satu ini.

Sate kerang memiliki perpaduan cita rasa manis dan asam yang rasanya mirip dengan rendang.

Sate ini terbuat dari kerang yang dibumbui dengan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, serta rempah lainnya.

Rasanya yang gurih dan nikmat akan sangat pas disantap selagi hangat.

Moms pasti akan ketagihan dan akan menghabiskan banyak tusuk sate kerang tanpa disadari.

Baca Juga: 7 Fakta Menarik Ikan Sapu-Sapu dan Beragam Manfaatnya!

Itu dia rekomendasi makanan khas Medan yang wajib Moms coba saat berkunjung.

Semoga bisa dijadikan referensi saat liburan bersama keluarga, ya!