19 November 2023

Daftar Oleh-Oleh khas Berau yang Bisa Dibeli untuk Keluarga!

Unik dan berbeda dari daerah lain di Indonesia

6. Talinga Sagayi

Talinga Sagayi Oleh-Oleh Khas Berau
Foto: Talinga Sagayi Oleh-Oleh Khas Berau (rri.co.id)

Dalam bahasa lokal atau dayak, talinga sayagi berarti kuping dayak.

Uniknya, salah satu lagu daerah Berau memiliki judul yang sama dengan nama makanan ini.

Sekilas dilihat, makanan ini mirip dengan kue cincin, yaitu berbentuk seperti angka 8.

Kue ini berbahan dasar gula merah dan tepung terigu, yang menghasilkan rasa manis dan gurih.

Setelah mencampur kedua bahan tersebut, adonan berupa angka 8 selanjutnya harus digoreng hingga matang.

Saat dimasukkan ke dalam minyak panas, adonan menyebarkan aroma manis dan gurih.

Tidak heran jika banyak wisatawan yang menjadikan makanan ini sebagai buah tangan untuk kerabat di rumah.

7. Tehe-Tehe

Tehe-Tehe
Foto: Tehe-Tehe (borukaro.com)

Oleh-oleh khas Berau yang terakhir adalah tehe-tehe.

Tehe-tehe adalah makanan khas suku Bajau yang terlihat unik dan eksentrik dari segi tampilannya.

Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dimasukkan dan dikukus dengan menggunakan cangkang landak laut.

Cara membuatnya dengan menangkap landak laut.

Kemudian, bersihkan isinya.

Selanjutnya, beras ketan yang sudah direndam dengan santan dalam beberapa jam dimasukkan ke dalam cangkang tersebut.

Jangan lupa untuk menutup bagian tengahnya dengan daun pandan.

Setelah itu, kukus cangkang selama satu jam.

Setelah matang, tehe-tehe siap dihidangkan dan dinikmati.

Jangan khawatir akan rasanya, karena tehe-tehe tidak berasa amis.

Cangkak landak laut sudah dicuci bersih sebelum digunakan.

Beras pun sudah direndam dengan santan.

Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Jayapura, Ikonik dan Wajib Diburu!

Itulah berbagai oleh-oleh khas Berau yang bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk kerabat di rumah.

Jika suka dengan keindahan alam Berau dan sekitarnya, jangan lupa untuk mampir kembali suatu saat nanti, ya!

  • https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-berau/
  • https://kaltim.idntimes.com/food/dining-guide/seo-intern/10-oleh-oleh-khas-berau-yang-tak-mungkin-ditemui-di-tempat-lain/
  • https://www.libur.co/oleh-oleh-khas-berau

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.