10 Rekomendasi Tepung Protein Tinggi, Harganya Terjangkau!

Rekomendasi merk tepung terigu protein tinggi yang pertama adalah Cakra Kembar.

Tepung terigu ini memiliki kandungan yang cukup lengkap, seperti vitamin B1, B2, asam folat, seng, hingga zat besi.

Cakra Kembar cocok untuk membuat mie dengan tektur kenyal namun tetap terasa lembut.

Merk tepung terigu protein tinggi juga cocok digunakan untuk membuat donat dan roti.

Tepung terigu Cakra Kembar dibanderol dengan harga Rp12 ribu per kilogram.

2. Cakra Kembar Emas (69.000)

Rekomendasi merk tepung terigu protein tinggi selanjutnya adalah Cakra Kembar Emas.

Jika Cakra Kembar biasa diperuntukan untuk membuat donat dan roti, Cakra Kembar Emas lebih disankan untuk membuat aneka roti barat.

Tepung terigu dari gandum pilihan ini punya tektur crumb yang halus, putih lembut, berwarna cerah, kokoh , dan dapat mengembang maksimal.

Cocok digunakan untuk membuat Pound Cake Bread, Pastry, dan Western Bread.

Tepung terigu Cakra Kembar Emas dibanderol dengan harga Rp75 ribu per 5 kilogram.

Baca Juga: 8 Inspirasi Dekorasi Teras Rumah Minimalis yang Nyaman untuk Rumah Mungil

3. Golden Eagle (Rp13.000)

Rekomendasi merk tepung terigu protein tinggi selanjutnya adalah Golden Eagle.

Produk Bungasari ini memiliki kandungan gluten yang tinggi sehingga bisa membuat adonan roti mengembang dengan sempurna.

Dayar serap terhadap air yang tinggi juga membuat adonan roti dari tepung ini tidak lengket sehingga menghasilkan produk premium.

Tepung terigu Golden Eagle dibanderol dengan harga Rp12 ribu per kilogram.

4. Bogasari Taj Mahal (Rp33.000)

Bogasari adalah salah satu merek tepung paling umum dan mudah ditemukan di pasaran.

Di antara berbagai varian, salah satunya Bogasari Taj Mahal.

Tepung protein tinggi yang satu ini disebut terbuat dari gandum utuh berkualitas tinggi dan mengandung serat yang tinggi.

Hasilnya, Bogasari Taj Mahal mengeluarkan aroma gandum asli.

Moms bisa mendapatkannya dengan harga sekitar Rp25 ribu hingga Rp30 ribu.

Meski premium, namun tepung protein tinggi yang satu ini juga memiliki beberapa kekurangan.

Salah satunya, tepung protein tinggi Bogasari Taj Mahal hanya bagus digunakan untuk roti dan rori canai.

Baca Juga: Pil KB Darurat: Cara Kerja, Jenis, hingga Keefektifannya dalam Mencegah Kehamilan

5. Tali Emas (Rp15.000)

Merk tepung terigu protein tinggi dari Sriboga adalah salah satu bahan dasar membuat roti yang terbaik.

Roti akan mengembang sempurna dengan tekstur berpori yang lembut.

Selain itu, tepung protein tinggi yang satu ini juga bisa digunakan untuk membuat kue basah.

Harga dari tepung terigu Tali Emas juga termasuk ramah di kantong, lho Moms.

Sekitar Rp 10 ribu per kilogram.

Moms juga bisa membelinya dengan harga Rp117 ribu ketika membeli dalam jumlah 25 kilogram.

Meski memiliki banyak kelebihan, namun tepung yang tidak bisa digunakan untuk membuat kue kering ini cukup sulit didapatkan.  

6. Nippon Komachi (Rp14.300)