5 Rekomendasi Unsalted Butter untuk MPASI, Bikin Si Kecil Makan Lahap!

Saat MPASI, Moms perlu menambahkan lemak ke dalam olahan menu yang dibuat. Salah satu sumber lemak yang banyak digunakan yaitu unsalted butter.

Unsalted butter termasuk yang biasanya jadi pilihan karena tidak mengandung garam. Kira-kira apa saja ya rekomendasi unsalted butter untuk MPASI? Berikut ulasannya.

Baca Juga: Berapa Banyak Porsi Makanan Bayi 6 Bulan? Simak Penjelasannya!

Apakah Butter Aman Dikonsumsi Si Kecil?

Foto: Butter (Orami Photo Stock)

Mungkin masih ada Moms yang khawatir saat hendak memberikan butter untuk MPASI.

Selama Si Kecil tidak memiliki alergi susu sapi atau laktosa, butter, termasuk unsalted butter, aman untuk bayi.

Unsalted butter biasanya mengandung kalori dan lemak. Jumlahnya berbeda-beda pada tiap jenis dan mereknya.

Selain itu, teksturnya yang lembut dan mencair saat dipanaskan tidak akan membuat bayi tersedak saat mengonsumsinya.

Melansir American Academy of Pediatrics (AAP), Moms dapat memberikan unsalted butter saat Si Kecil memulai MPASI, yaitu sejak usia 6 bulan.

Untuk mencari tahu apakah Si Kecil alergi terhadap makanan ini atau tidak, Moms bisa mencampurkan butter dengan makanan lain yang tidak membuatnya alergi.

Jika setelah mengonsumsinya ternyata Si Kecil mengalami ruam atau gatal-gatal, tandanya unsalted butter memicu reaksi alergi pada buah hati Moms.

Dalam Journal of Nutrition, lemak membantu proses neuorologis dan fungsi otak bayi.

Selain itu, tentu saja membantu menambah berat badan bayi karena kalorinya cukup besar.

Untuk itu, memberikannya dalam jumlah cukup dari beragam sumber bergizi termasuk butter bisa jadi solusinya.

Lantas, seberapa banyak unsalted butter yang sebaiknya diberikan saat MPASI?

Bayi dan balita harus mendapatkan setengah kalori harian mereka dari lemak.

Ketika bayi berusia 1 tahun membutuhkan sekitar 1.000 kalori per hari, ini berarti 500 kalorinya bisa berasal dari lemak atau 56 gram lemak per hari.

Namun, tentu saja tidak semua lemak dipenuhi dari unsalted butter ya, Moms.

Coba berikan 1 sdt-1sdm unsalted butter dalam MPASI-nya. Kemudian sisanya, berikan lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, atau ikan-ikan yang berlemak.

Rekomendasi Unsalted Butter untuk MPASI

Berikut beberapa unsalted butter yang bisa Moms pilih untuk MPASI Si Kecil.

1. Anchor

Foto: Anchor Unsalted Butter (anchorbutter.com)

Anchor adalah merek unsalted butter yang cukup terkenal. Dalam 1 porsinya (15 gr) unsalted butter Anchor mengandung:

• Kalori: 110 kcal
• Lemak: 12 gr
• Kolesterol: 30 mg
• Vitamin A: 8% dari kebutuhan harian

Anchor unsalted butter memberikan rasa krim yang kaya. Produk ini juga dihasilkan dari sapi yang diberi makan rumput.

Rasa creamy yang dihasilkan bisa menambah selera makan Si Kecil nih, Moms! Terpenting, harganya juga terjangkau, lho!

Jika Mom tak ingin repot memotongnya, Moms bisa membeli kemasan 10 gram untuk sekali pakai, ya.

2. Lurpak

Foto: Lurpak Unsalted Butter (lurpak.com)

Dalam 100 gram unsalted butter Lurpak mengandung berbagai zat gizi seperti:

• Kalori: 749 kcal
• Lemak: 82,4 gr
• Karbohidrat: 0,8 gr
• Protein: 1,0 gr

Produk ini terbuat dari krim segar dan tidak ada tambahan bahan lainnya. Unsalted butter satu ini murni dan tidak mengandung garam sama sekali.

Rasanya yang enak dan murni cocok untuk ditambahkan ke dalam menu MPASI buah hati Moms.

Selain untuk menumis, Moms juga bisa menggunakannya untuk memanggan ikan buat Si Kecil.

Selain itu, Moms juga bisa mencampurnya saat membuat kue kering untuk camilan Si Kecil karena akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah daripada butter biasa.

Baca Juga: 12 Makanan Bayi 8 Bulan, Yuk Buat untuk Si Kecil!

3. Elle & Vire

Foto: Elle & Vire Unsalted Butter (elle-et-vire.com)

Moms, merek unsalted butter yang satu ini juga sudah tak asing lagi bukan? Produk satu ini sudah melalui proses pasteurisasi.

Pasteurisasi adalah proses pemanasan untuk membunuh organisme merugikan seperti:

• Bakteri
• Protozoa
• Organisme merugikan

Produk yang diproduksi di Perancis ini juga menjamin rasa yang kaya dengan 82% lemak di dalamnya.

Moms bisa menjadikan butter satu ini sebagai tambahan untuk MPASI, bisa dioleskan ke roti, atau membuat hidangan yang gurih maupun manis.

Nah, berikut kandungan gizinya, Moms!

• Kalori: 744 kcal
• Lemak: 82 gr
• Karbohidrat: 0,8 gr
• Protein: 0,7 gr
• garam: 0,05 gr

Menariknya lagi, produk unsalted butter yang satu ini tersedia dalam kemasan 10 gr lho, Moms. Jadi sangat praktis jika dibawa travelling.

4. St. Auvent

Foto: St. Auvent Unsalted Butter (Orami Photo Stock)

St. Auvent merupakan produk unsalted butter yang berasal dari Belgia. Ini mengandung 78% lemak nabati dan diformulasikan secara khusus untuk berbagai makanan, antara lain:

• Adonan
• Kue
• Roti
• Muffin
• Cupcakes

Namun, Moms juga tetap bisa menumisnya bersama dengan mashed potato atau menambahkannya di dalam puree.

Tekstur unsalted butter satu ini terbilang sangat halus dengan rasa yang gurih.

Selain itu, produk ini juga mudah dicampur dengan telur dan cairan, lho. Supaya tetap awet, simpan dalam suhu 18-22℃ atau di lemari es ya, Moms.

Baca Juga: 5 Resep Butter Rice yang Enak dan Mudah

5. Arla Pro

Foto: Arla Pro Unsalted Butter (arlafoodservice.com)

Produk yang satu ini terbuat dari 100% susu dan krim Inggris. Produk ini juga sangat serbaguna karena bisa dipakai sebagai masakan maupun kue.

Dalam 100 gram, unsalted butter Arla mengandung:

• Kalori: 744 kcal
• Lemak: 82,2 gr
• Karbohidrat: 0,6 gr
• Protein: 0,6 gr
• Garam: 0,1 gr

Nah, Moms, dari beragam unsalted butter yang ada, Moms pilih yang mana untuk MPASI Si Kecil?

Apabila Moms masih bingung dalam membuat menu MPASI Si Kecil, bisa coba tools Resep MPASI dari Orami App.

Di sini, Moms bisa menemukan informasi terkait saran penyajian, feeding rules, hingga berbagai rekomendasi MPASI bergizi.