Resep Puding Cokelat Sehat Untuk Keluarga

Puding merupakan salah satu pilihan yang tepat dan lezat untuk dijadikan teman santap di saat santai ataupun ketika Moms dan buah hati sedang sibuk beraktivitas. Resep makanan yang satu ini sangat mudah dicari. Kali ini Moms bisa membuat puding dalam waktu yang sangat singkat dan menggunakan bahan makanan yang sehat dan selalu ada di dapur.

Siapkan beberapa bahan sederhana ini antara lain :

• 3-4 sendok gula putih
• 2 sendok makan bubuk cokelat
• 3 sendok makan kanji jagung
• 2 cup susu cair
• 2 sendok teh ekstrak vanila

Cara membuatnya :

• Di dalam mangkuk tersebut, tuangkan gula putih, bubuk cokelat dan kanji jagung. Kocok agak cepat sambil menuangkan cairan susu secara perlahan sehingga teksturnya tidak menggumpal.
• Tempatkan mangkuk beserta isinya dalam microwave dan panggang dengan temperatur tinggi selama 3 menit. Keluarkan, lalu aduk-aduk selama 1 menit lamanya.
• Tempatkan mangkuk microwave di atas api kompor selama 3 menit sambil diaduk berputar hingga puding mengental. Masukkan ekstrak vanila ke dalamnya sambil diaduk sebentar.
• Angkat puding yang masih panas tersebut dan diamkan selama 5 menit agar dingin. Tutup mangkuk microvawe dengan plastik sampai rapat dan masukkan ke dalam lemari pendingin. Sajikan dalam keadaan dingin.

Moms bisa menjadikan resep makanan ini sebagai menu setiap hari. Bubuk cokelat bisa diganti dengan buah asli seperti stroberi dan melon yang dihancurkan.

Moms juga bisa menempatkan puding yang masih hangat dalam mangkuk kecil sehingga tidak merepotkan saat akan menyantapnya. Tuangkan puding dalam mangkuk plastik dan menu ini bisa menjadi alternatif makanan sehat untuk dibawa sebagai bekal ke sekolah.