7 Resep Roti Goreng Beragam Isian yang Praktis Dibuat

Roti goreng termasuk menu yang praktis dan mudah disiapkan. Simak beragam resep roti goreng berikut ini, yuk!

Moms bisa menyajikan roti goreng sesuai selera, baik dengan rasa manis maupun asin.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal Si Kecil.

Berikut ini beberapa resep roti goreng yang bisa Moms buat di rumah.

1. Resep Roti Goreng Sosis Mayones

Foto: Cookpad.com/indahjuni

Siap dalam 20 menit

Sajian 4 porsi

Ingin membuat menu sarapan sederhana untuk Si Kecil? Mungkin Moms bisa coba membuat ritu goreng sosis mayones.

Menunya yang sederhana ini membuat Moms tidak perlu membutuhkan waktu lama untuk menyiapkannya.

Yuk, Moms simak resep roti goreng sosis mayones berikut ini.

Bahan-bahan

8 buah roti tawar kupas
4 buah sosis
Keju
Mayones
Saus pedas
Tepung panir
6 sdm tepung terigu
300 ml air

Cara membuat:

Kukus roti tawar sekitar 5 menit agar roti lentur & tidak gampang sobek.
Potong sosis menjadi dua bagian kemudian goreng.
Masukan sosis, keju, mayones dan saus pedas ke dalam roti.
Kemudian gulung roti dan pipihkan pinggir roti sampai roti tertutup rapat.
Buat adonan basah dengan 6 sdm tepung terigu dan 300 ml air.
Celupkan roti ke dalam adonan basah.
Masukan roti yang sudah basah ke dalam tepung panir bolak balik sampai roti tawar tertutup tepung panir dengan sempurna.
Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

6 Inspirasi Resep Pancake Cokelat, Mudah dan Lezat!

2. Resep Roti Goreng Cokelat

Foto: Cookpad.com/tiararatu_74

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Bagi Moms yang suka menyantap makanan manis sebagai menu sarapan, mungkin Moms bisa menyajikan roti goreng cokelat.

Tak membutuhkan banyak bahan, Moms perlu menyediakan beberapa lembar roti tawar dan dark chocolate.

Simak resep roti goreng cokelat berikut ini.

Bahan-bahan

8 lembar roti tawar
50 gr dark chocolate
Secukupnya minyak goreng

Bahan Lapisan:

1 butir putih telur
50 gr tepung panir

Cara membuat:

Siapkan seluruh bahan roti goreng.
Potong coklat menjadi ukuran yang lebih kecil. Letakkan cokelat ditengah roti, lalu tutup lagi dengan roti.
Potong bulat roti yang telah diisi cokelat dengan ring cutter atau gelas
Celupkan kedalam putih telur, balur dengan tepung roti.
Kemudian goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat, dan tiriskan
Siap dihidangkan hangat selagi cokelatnya lumer

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

4 Resep Sandwich Toast, Bikin Sarapan Lebih Mengenyangkan!

4. Resep Roti Goreng Lapis

Foto: Cookpad.com/Melyni

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Yuk, Moms coba buat roti goreng lapis ini untuk menjadi menu sarapan keluarga di rumah.

Simak resep roti goreng lapis berikut ini.

Bahan-bahan

4 lembar roti
2 lembar smoked beef
1 butir telur
8 sdm tepung roti
1/8 Bubuk kaldu (sejumput)

Cara membuat:

Siapkan seluruh bahan.
Panggang roti dan smoked beef sampai matang.
Tumpuk lalu cetak roti menjadi lingkaran dengan gelas.
Ambil wadah kocok telur beri kaldu dan masukkan roti.
Kemudian ambil wadah masukkan tepung roti pindahkan roti isi smoked beef ke dalam telur dan tepung roti.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

5 Resep Roti Canai Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

4. Resep Roti Goreng Es Krim

Foto: Cookpad.com/desysma

Siap dalam 20 menit

Sajian 2 porsi

Ingin merasakan es krim dengan sensasi yang berbeda? Moms bisa coba merasakan roti goreng isi es krim.

Rasa dingin dan manis dari es krim disandingkan dengan rasa gurih dari roti membuat roti goreng es krim ini memiliki sensasi yang unik.

Simak resep roti goreng es krim ini yuk!

Bahan-bahan

4 lembar roti tawar
1 cup es krim
1 sdm tepung terigu dilarutkan
Secukupnya tepung panir

Cara membuat:

Siapkan semua bahan, sisihkan.
Bentuk atau potong roti tawar bentuk bulat, lalu isi dengan es krim (jangan terlalu banyak) lalu tutup lagi dengan lembaran roti lainnya, rekatkan dengan jari agar roti menempel.
Celupkan roti kedalam tepung terigu yang sudah dilarutkan.
Lalu gulingkan kedalam tepung panir, simpan di freezer sampai es krim benar-benar beku.
Panaskan minyak lalu goreng roti, goreng sebentar saja agar es krim tidak meleleh.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

5 Resep Telur untuk Sarapan Keluarga di Pagi Hari!

5. Resep Roti Goreng Keju

Foto: Cookpad.com/MomsQueenKitchen

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Keju dan roti merupakan sebuah menu yang paling cocok disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari.

Moms bisa coba untuk membuat roti goreng keju sebagai menu sarapan sehari-hari bagi keluarga di rumah.

Simak resep roti goreng keju berikut ini.

Bahan-bahan

4 lembar roti tawar
2 pcs keju slice
2 butir telur
Secukupnya tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Oles roti dengan margarin.
Beri keju slice lalu tumpuk bagian atasnya dengan roti yang lain.
Belah 2 roti hingga memiliki bentuk segitiga.
Kocok telur, siapkan tepung roti di piring lain dan panaskan wajan.
Masukkan roti ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke tepung roti.
Baluri hingga tertutup semuanya kemudian goreng hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

3 Resep Nasi Goreng Seafood Enak, Khas Oriental!

6. Resep Roti Goreng Isi Ayam

Foto: Cookpad.com/erafani_2000

Siap dalam 1 jam

Sajian 12 porsi

Moms bisa menambahkan daging ayam sebagai isian dalam roti goreng sehingga semakin mengenyangkan.

Kombinasi protein dari daging ayam dan karbohidrat dalam roti bisa jadi paduan yang pas untuk sarapan atau pun pilihan camilan menyehatkan.

Yuk, coba buat dengan mengikuti resep roti goreng isi ayam berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan Roti:

250 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh pengemulsi roti (soft bread)
1 kuning telur
1 sendok makan gula pasir
1 sachet susu bubuk (26 gram)
100-110 ml air hangat
2 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Ayam Kecap:

5 siung bawang putih
1 cm jahe
1 kg ayam (1/2 ekor), dipotong dan direbus, lalu disuwir
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
1/2 sendok teh kaldu jamur
1/2 sendok teh lada bubuk (sesuai selera)
2-3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin

Pelapis:

2 putih telur + 1 sendok makan air matang
200 gram tepung roti

Cara membuat:

Buat isian ayam untuk roti dengan merebus ayam yang telah dipotong, angkat, dan suwir dagingnya.
Haluskan suwiran ayam menggunakan chopper.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah dihaluskan, tambahkan air matang, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.
Masak hingga mulai mengering, sesuaikan rasa, dan angkat.
Isian siap digunakan untuk roti.
Untuk membuat roti, campur semua bahan kering kecuali garam.
Tambahkan kuning telur dan air hangat, lalu uleni hingga setengah kalis.
Masukkan margarin dan garam, kemudian uleni lagi hingga kalis. Diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat. Tekan adonan untuk mengeluarkan udara.
Bagi adonan menjadi bagian-bagian seberat 30 gram, bulatkan, pipihkan, tambahkan isian ayam, lalu bulatkan kembali.
Diamkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat, tutup dengan serbet.
Celupkan adonan ke dalam putih telur, gulingkan dalam tepung roti, letakkan di atas kertas agar tidak menempel, dan biarkan sekitar 10 menit.
Goreng dengan api kecil, balik sekali saja. Angkat dan tiriskan setelah berwarna kuning keemasan.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

9 Resep Kue Cubit yang Mudah dan Lezat, Wajib Coba!

7. Resep Roti Goreng Kampung

Foto: Cookpad.com/khoiraniputri

Siap dalam 2 jam

Sajian 12 porsi

Resep roti goreng kampung yang satu ini sangat mudah untuk disontek.

Moms dapat menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan bisa membuatnya di rumah tanpa memerlukan peralatan khusus.

Yuk, coba buat roti goreng kampung yang sering dijadikan camilan atau sarapan praktis dan mengenyangkan.

Bahan-bahan

Bahan A:

200 gr tepung cakra
2 sdm gula pasir
1 kuning telur
1 sdm ragi merek apa saja
65 ml susu
50 ml air

Bahan B:

1,5 sdm mentega merek apa saja
1 sdt garam

Topping (opsional):

Selai coklat, gula bubuk, atau sesuai selera

Cara membuat:

Campur semua bahan A menggunakan mixer hingga tercampur rata.
Tambahkan bahan B, kemudian mixer lagi hingga adonan kalis.
Diamkan adonan yang sudah kalis selama kurang lebih 1 jam.
Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bentuk menjadi bulatan kecil (sekitar 12 biji), lalu diamkan lagi selama 20-30 menit.
Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil, jangan dibolak-balik.
Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Nah, itulah beberapa resep roti goreng sederhana dengan aneka rasa yang bisa Moms buat di rumah sebagai menu sarapan Si Kecil.