Bebas Gluten Cornflakes

Bahan Cookies

• 5 sdm tepung mocaf
• 3 sdm tepung gandum
• 2 sachet sweetener
• 4 sdm yogurt greek

Bahan Olesan

• 1 butir kuning telur
• 1 sdt madu
• 1 sdt vco

Bahan Taburan

• 100 gr cornflakes

1. Campur semua bahan cookies jadi satu, aduk sampai bahan dapat dibentuk.
2. Ambil 15 gr adonan, bulatkan lalu pipihkan.
3. Berikan olesan dan gulingkan adonan di cornflakes yang sudah dihancurkan kasar. Kemudian tata di loyang.
4. Panggang cookies di suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Jika sudah berwarna keemasan angkat dan dinginkan.
5. Simpan di wadah kedap udara agar awet dan crispy.