Informasi Resep
40 menit
3 porsi
Selanjutnya, ada resep bola-bola ubi isi gula merah lumer yang tidak kalah menggiurkan.
Pada dasarnya, Moms dapat memilih ragam isian sebagai isi dari bola ubi tersebut.
Gula merah memberikan rasa yang lebih kaya dan tradisional, sehingga resep ini cocok untuk hidangan Dads.
Bahan Bola Ubi Isi Gula Merah
- 500 gram ubi jalar
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt tepung tapioka
- Gula merah, potong kecil-kecil
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Keju parut (opsional)
Cara membuat Bola Ubi Isi Gula Merah
- Bersihkan ubi jalar, kukus dan haluskan.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, beri isian gula merah dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng bola-bola ubi hingga kecokelatan. Angkat dan beri taburan keju parut.
- Bola ubi lumer isi gula merah pun siap dinikmati.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bola-bola Daging Swedia
60 Menit
Resep Bola-bola Kentang Keju
50 Menit
Bola Kentang Cokelat
90 Menit
Bola-bola Cokelat
45 Menit
Bola Lemper Isi Ayam
60 Menit
Resep Bola Ubi Kuning Mini
60 Menit
Bola Ubi Ungu Lumer
45 Menit