Informasi Resep
60 menit
2 porsi
Makanan bayi 9 bulan ini patut dicoba ke dalam menu sehari-hari. Manfaat jagung untuk kesehatan tak perlu diragukan lagi, Moms!
Rasanya gurih dan manis jadi satu, lho.
Bahan Bolu Jagung Kukus
- 1 buah jagung manis ukuran besar
- 6 gr keju cheddar
- 2 sdm margarin
- 2 buah telur ayam
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung terigu
Cara membuat Bolu Jagung Kukus
- Lelehkan margarin & sisihkan, diamkan hingga suhu ruang.
- Blender jagung dan keju cheddar hingga halus, sisihkan.
- Siapkan kukusan, tutup kukusan sebaiknya dibungkus kain serbet bersih agar air tidak menetes.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket ketika dikukus.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang. Panaskan kukusan selagi mengocok adonan.
- Masukkan lelehan margarin ke dalam adonan, aduk perlahan.
- Masukkan jagung dan keju yang sudah diblender, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk asal rata saja.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, 3/4 bagian saja agar tidak meluber ketika dikukus.
- Kukus dengan api sedang sampai matang.
- Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan diamkan hingga suhu ruang.
- Siap disajikan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bolu Tape Pandan Lurik
60 Menit
Resep Bolu Durian Pop Ice
50 Menit
Resep Bolu Durian Cokelat
60 Menit
Resep Bolu Durian Sakura
60 Menit