Informasi Resep
90 menit
2 porsi
Kalau Moms kehabisan nuggets tapi masih memiliki stok ayam di kulkas, bisa banget nih mengganti menu nuggets jadi chicken strips.
Chicken strip sendiri bisa dibuat di rumah dengan menggunakan resep dari Tiza Holida Emelda ini, lho! Yuk sontek resep mudah sederhananya!
Bahan Chicken Strip
- 250 gr fillet dada ayam (potong memanjang)
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garlic powder
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 butir telur kocok lepas
Cara membuat Chicken Strip
- Pertama-tama siapkan semua bahan.
- Ungkep dada ayam kurang lebih 1 jam. Sebelumnya, bersihkan dan potong ayam kemudian taburkan dengan sedikit garam dan bawang putih yang telah dihaluskan agar meresap.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
- Campur menjadi satu adonan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, garlic powder, dan merica bubuk aduk hingga rata.
- Lalu celupkan dada ayam ke adonan tepung. Bolak-balik hingga semua tertutup adonan.
- Kemudian masukkan dalam kocokan telur, lalu masukkan kembali ke adonan tepung kemudian goreng dengan api sedang
- Goreng hingga golden brown. Perlu diingat, apinya jangan terlalu besar ya, Moms! Takutnya ayamnya tidak matang tetapi tepungnya sudah kecoklatan
- Chicken strip sudah matang dan siap disantap dengan mayonaise, saus tomat, dan sambal!
Topik Terkait
Resep Chicken StripRekomendasi Resep Lainnya
Resep Chicken Strip Pedas Manis
90 Menit
Resep Chicken Strip Rosemary
140 Menit
Resep Crispy Chicken Strip
140 Menit
Resep Chicken Strip Saus Keju
30 Menit
Resep Kulit Ayam Cabai Garam
30 Menit
Resep Kulit Ayam Cili Padi
20 Menit