Resep Chicken Strip Saus Keju

• 1 buah dada ayam, potong memanjang

Adonan basah:

• 1 buah telur puyuh

Adonan kering:

• Secukupnya tepung bumbu

Cheese Sauce:

• 1 sdm mentega
• 1 sdm tepung serbaguna
• 250 ml susu full cream
• 1/4 bungkus keju quick melt

1. Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan dengan lengkap.
2. Masukkan adonan basah ke potongan dada, tambahkan sedikit garam. Atau bisa juga, tepung bumbu serbaguna beri sedikit air.
3. Jika dada ayam sudah dicampurkan ke adonan basah, campurkan ayam ke adonan kering. Goreng dalam minyak panas.
4. Selanjutnya kita akan membuat saus keju atau cheese saucenya ya!
5. Cheese Sauce: masak mentega dan tepung, sampai bau tepung hilang kemudian tambahkan parutan keju.
6. Jika bau tepung dan keju sudah meleleh, angkat dan tiriskan!
7. Chicken strip dengan saus keju sudah siap dihidangkan!