placeholder

Ikan Dori Keju Mentega

Informasi Resep

45 menit
4 porsi

Resep MPASI ikan dori selanjutnya adalah ikan dori keju mentega. Rasanya pasti menggugah selera makan Si Kecil.

Bahan - bahan

  • 1 ekor ikan dori yang sudah di fillet
  • 1 sendok makan tepung sagu atau kanji
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh bawang putih cincang
  • Garam secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh kaldu
  • 160 mililiter air

Cara membuat

  1. Rebus daging ikan selama kurang lebih 2 menit.
  2. Setelah diangkat, balurkan ikan ke dalam campuran tepung dan garam. Kemudian digoreng.
  3. Langkah selanjutnya adalah memasak saus. Masukkan margarin sebagai pengganti minyak. Setelah panas, masukkan bawang putih hingga harum.
  4. Tambahkan air, lalu masukkan keju, garam, dan kaldu. Setelah mendidik, koreksi rasa.
  5. Setelah rasanya nikmat, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata, dan matikan kompor.
  6. Ikan dori keju mentega siap disantap selagi hangat.