Informasi Resep
80 menit
4 porsi
Moms sedang mencari resep rendang daging tanpa santan yang bisa langsung dicoba di rumah?
Jawabannya ada di sini. Yuk, langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikuti cara membuatnya di bawah ini.
Bahan Rendang Tanpa Santan
- 1 kg daging sapi
- 1 ons cabai merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 serai
- 1 bungkus merica bubuk
- 1/2 ketumbar
- 1/2 potong gula merah
- 1 sachet kecap
- Air secukupnya
- 1/2 ons Kemiri
Cara membuat Rendang Tanpa Santan
- Potong daging sapi pisahkan dari tulangnya, bentuk kotak mengikuti ruas-ruasnya.
- Tumbuk semua bumbu.
- Tumis bumbu halus.
- Masukan daging yang telah dicuci bersih.
- Tambahkan air secukupnya.
- Rebus hingga daging empuk kurang lebih selama 1jam.
- Tes rasa, rendang siap dinikmati.
Topik Terkait
makanan lebaranRekomendasi Resep Lainnya
Resep Sayur Nangka
45 Menit
Resep Ayam Woku
50 Menit
Resep Soto Banjar
60 Menit
Makanan Lebaran: Nastar
90 Menit
Resep Buras Gurih
50 Menit
Resep Ketupat
140 Menit
Resep Semur Daging
70 Menit
Resep Opor Ayam Fiber Creme
60 Menit