Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Rasa bawang bombay yang manis jika dimasak, serta harumnya yang selalu menggugah selera makan menjadi kombinasi yang pas dalam resep ini.
Bahan Oseng Tempe Bawang Bombay
- 1 papan tempe
- 100 ml kaldu udang
- 1 bombay (iris)
- 5 cabai keriting (iris)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm air asam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat Oseng Tempe Bawang Bombay
- Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih yang sudah halus dan irisan cabai keriting hingga harum.
- Tambahkan kaldu udang, saus tiram, air asam, sedikit garam, dan gula. Aduk sampai mengental.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, masak hingga matang.
- Sajikan ketika masih panas untuk menu makan bersama keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Oseng Tempe Ikan Asin
40 Menit
Resep Oseng Tempe Buncis
30 Menit
Resep Oseng Pare Anti Pahit
15 Menit
Resep Oseng Tahu Lombok Ijo
30 Menit
Oseng-oseng Kikil Tahu Susu
65 Menit
Resep Oseng Jantung Pisang
35 Menit