Informasi Resep
45 menit
1 porsi
Sajian bakmi Jawa yang tidak biasa ini tentu saja membuat banyak orang penasaran akan bagaimana rasanya.
Apalagi melihat tekstur kuahnya yang creamy, dijamin keinginan untuk menyantapnya.
Bahan Bakmi Jawa Godog Susu
- 1 buah tomat segar potong dadu
- 1 bgks Mie telor
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 butir Telur
- secukupnya Garam
- 1 kuntum Brokoli iris tipis
- 1 buah wortel iris tipis
- 1 sdm Susu bubuk . Larutkan
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- 1 sdm Saos tiram
- Secukupnya Bawang goreng jika suka
Cara membuat Bakmi Jawa Godog Susu
- Rebus irisan brokoli dan wortel sampai setengah matang, angkat sisihkan.
- Rebus mie telor, sisihkan.
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan tomat segar yang telah dipotong dadu.
- Tambahkan air secukupnya.
- Taburkan lada bubuk dan tambahkan saos tiram.
- Masukkan irisan brokoli dan wortel stengah matang yang telah direbus. Aduk rata.
- Kocok 1 butir telur.
- Masukkan ke dalam wajan sambil diaduk pelan hingga kuah menjadi kental.
- Masukkan mie yang telah direbus ke dalam wajan.
- Aduk pelan, kemudian masukan susu bubuk yang telah dicairkan ke dalam wajan. Aduk rata.
- Tuang mie Jawa godok ke dalam mangkok.
- Tambahkan bawang goreng dan saos sambal jika suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bakmi Jawa Nyemek
35 Menit
Resep Bakmi Jawa Godog
45 Menit
Resep Bakmi Jawa Goreng
30 Menit
Resep Kulit Ayam Cabai Garam
30 Menit
Resep Kulit Ayam Cili Padi
20 Menit
Resep Nasi Goreng Cumi Hitam
30 Menit