Informasi Resep
40 menit
5 porsi
Bagi Moms yang tidak mengonsumsi penyedap, tak usah khawatir, lho.
Sebab, Moms juga masih bisa menikmati santapan sedap bakso ayam.
Simak resep lengkap bakso ayam tanpa penyedap di bawah ini, ya Moms.
Bahan Bakso Ayam Tanpa Penyedap
- 250 gram dada ayam
- 40 gram putih telur (bekukan)
- 40 gram tepung kanji
- 70 gram es batu
- 10 gram bawang putih dan bawang merah goreng
- secukupnya garam
Cara membuat Bakso Ayam Tanpa Penyedap
- Bersihkan dada ayam. Lalu, potong kecil-kecil dan blender.
- Bila daging sudah mulai halus masukkan bawang, putih telur, dan kanji.
- Haluskan sampai daging atau adonan menggulung dan masukkan es batu di akhir.
- Siapkan air mendidih. Cetak adonan bulat-bulat pada air sampai mengambang.
- Angkat dan tiriskan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bakso Sapi Solo
120 Menit
Resep Bakso Sapi Malang
120 Menit
Resep Bakso Sapi Kuah
60 Menit
Resep Kuah Bakso Kari
30 Menit
Resep Kuah Bakso Coto Makassar
60 Menit