advertisement
Resep Bakso Kuah Simple

Resep Bakso Kuah Simple

Informasi Resep

15 menit
5 porsi

Mencari menu buka puasa berkuah yang praktis dan lezat? Bakso kuah simple bisa menjadi pilihan sempurna untuk Moms coba di rumah!

Dengan kuah kaldu yang gurih dan bakso yang kenyal, menu ini akan memberikan kehangatan yang menyegarkan saat berbuka puasa.

Tak hanya enak, bakso kuah ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang pasti sudah ada di dapur Moms.

Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!

Bahan Bakso Kuah Simple

  • 20 butir bakso
  • 2 bonggol sawi, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1000 ml air

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara membuat Bakso Kuah Simple

  1. Haluskan bawang putih dan lada bubuk dengan ulekan.
  2. Rebus 1000 ml air dalam panci, lalu masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan.
  3. Setelah air mendidih, masukkan bakso ke dalam panci dan masak hingga bakso matang.
  4. Masukkan sawi, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Tes rasa dan masak hingga mendidih kembali.
  5. Masukkan daun bawang, seledri, dan minyak wijen, aduk rata, kemudian matikan api.
  6. Terakhir, taburi dengan bawang goreng untuk tambahan rasa dan aroma.