Resep BBQ ala All You Can Eat

• 250 beef slice fat
• 500 gr beef slice non fat

Bumbu Marinasi:

• 3 siung bawang putih
• 1/2 siung bombay

Bumbu Lain:

• 4 sdm saus tiram
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm saus raja rasa
• 2 sdm madu
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam (sesuai selera)
• 3 sdm air

1. Haluskan bombay dan bawang putih. Dalam mangkuk masukkan semua bumbu lain, tambahin bumbu halusnya, aduk rata. Bumbu marinasi daging sudah siap.
2. Kemudian, campur daging slice diwadah, beri bumbu marinasi untuk grill.
3. Aduk rata sampai semua bagian terkena bumbu. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Marinasi sebentar sekitar 5 - 10 menit.
4. Grill daging hingga matang, lalu sajikan.