Informasi Resep
60 menit
5 porsi
Mencari camilan lezat dan mudah dibuat? Bolu coklat kukus adalah jawabannya!
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Moms dapat menghasilkan bolu coklat kukus yang lembut, moist, dan manis tanpa perlu oven.
Yuk, simak resep bolu coklat kukus selengkapnya di bawah ini!
Bahan Bolu Coklat Kukus
- 75 gram coklat batang
- 5 sdm margarin
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir (5 sdm)
- 1/2 sdm SP
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya baking powder
- Secukupnya pasta vanila
- 20 gram susu bubuk (2 sdm)
- 18 gram coklat bubuk (2, 5 sdm)
- 45 gram tepung terigu (4, 5 sdm)
- Sesuai selera topping
Cara membuat Bolu Coklat Kukus
- Masukkan tepung terigu, garam, baking soda, garam, vanili bubuk dan susu bubuk ke dalam wadah kemudian ayak.
- Kemudian cairkan coklat batang dicampur minyak goreng dan panaskan di atas air mendidih.
- Masukkan telur, gula pasir dan SP ke dalam wadah dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak.
- Masukkan semua bahan yang diayak, aduk perlahan dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
- Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, tes tusuk dan angkat. Beri toping sesuai selera dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bolu Tape Pandan Lurik
60 Menit
Resep Bolu Durian Pop Ice
50 Menit
Resep Bolu Durian Cokelat
60 Menit
Resep Bolu Durian Sakura
60 Menit